Save Meal è un sistema di recupero delle eccedenze alimentari nella ristorazione, è un modello distributivo, è un aiuto alle fasce deboli della cittadinanza

Associazione Isnet ha curato la sperimentazione del sistema e l’azione di ricerca su tutto il territorio nazionale per individuare criticità e punti di forza del sistema.

Mercoledì 25 e Giovedì 26 dalle 11 alle 12

Webinar di presentazione del progetto Save Meal

Come funziona in dettaglio

Cosa si può fare con l’applicazione

Come è andata la sperimentazione

Quali le prospettive future per attivarlo in altre città.

PARTECIPA

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“si producono circa 185.000 tonnellate di eccedenze alimentari all’anno in Italia”

(dati FIPE 2017)

I soggetti coinvolti dal progetto:

Ristoratori	Servizi sociali
Cooperative	Fasce deboli

Ad oggi non esistono sistemi simili di recupero delle eccedenze alimentari nella ristorazione, l’obiettivo è quello di fornire supporto a persone in difficoltà valorizzando allo stesso tempo Ristoratori ed Enti del Terzo Settore contendendo al massimo i costi di logistica distributiva.
SAVE MEAL è supportato da un sistema informatico, da un’applicazione web e da una smart card che facilitano il “dialogo” tra le parti in gioco, la gestione e il tracciamento dei flussi di attività.

Per maggiori informazioni sul funzionamento e contatti:

www.savemeal.it

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Save Meal